via P. Capelli 30

6900 Lugano

tel. 091 970 16 80

da lunedì a venerdì

08.00 - 19.00

sabato 09.00 - 13.00

Da afiordigusto bio bistrot e bottega siamo entrati nell'emozione del Natale e ancora una volta vi proponiamo idee suggestive per regali buoni, fatti di ingredienti come Bio comanda.

 

Vi invitiamo ai nostri aperitivi e alle nostre aperture straordinarie, per degustare e ascoltare fiabe, musica e canti e vi presentiamo il Menu di queste feste: con le nostre pietanze entreremo di gusto nelle vostre case.

Questo mese proponiamo un viaggio sentimentale tra cibo, vino e musica con Maurizio Pratelli, critico musicale, scrive per le pagine di cultura e spettacoli del Corriere di Como e collabora da anni con le più importanti riviste rock. Sarà da Afiordigusto per presentare il suo libro "Vini e Vinili", una guida all’ascolto di alcuni grandi classici del rock d’autore abbinati a una collezione di vini naturali prodotti in Italia con lo stesso genio e la stessa poesia della musica.

Prenotatevi subito!

 

Il vino di Diego Calcabrina ne rispetta la definizione, ma solo perché fa rima lo scriviamo in francese!

In realtà Calcabrina è un artigiano umbro del vino biodinamico e produttore di formaggi di capra ed è una rara occasione incontrarlo, perché personaggio schivo, molto schivo e completamente impegnato nella sua fattoria, all’interno del comprensorio del Sagrantino di Montefalco, gestita a livello familiare su una piccola superficie coltivata a vigneto ed oliveto, oltre al seminativo per gli animali.

Chi siamo

presentazione

il team

la passione per il cibo, il gusto per l'evento

Afiordigusto nasce da una pluriennale e rinomata esperienza gastronomica nella ristorazione, garanzia di professionalità, qualità e soprattutto gusto.

Ogni giorno mettiamo tutta la nostra passione e cura nei piatti  che troverete freschi presso il nostro Bio Bistrot e Bottega. Per ogni evento e stagione delizieremo i vostri palati e occhi con i migliori prodotti freschi e bio selezionati  per voi dal nostro team, mentre coi nostri corsi vi insegneremo i "trucchi" per preparare delle cene magiche.

Venite a trovarci oppure contattateci saremo sempre felici di accogliervi e rispondervi.

Wanda

gastro-creativa

Vulcanica creativa, da 20 anni ai fornelli. Cultrice delle materie prime di qualità e biologiche, si esprime in piccole e grandi ricette, per pranzi e cene d’autore o  miniature d’assaggio, spesso esaltate dalla penna dei critici del settore.

Marco

intenditore

Appassionato escursionista del mondo del buon mangiare e bere,  prepara  personali interpretazioni di terrine di carni, del tradizionale foie-gras e il pane fresco fatto in casa.

A lui si deve la vasta scelta delle migliori etichette di birre artigianali e presentate, con entusiasmo, in Bottega.

Marinella

decoratrice della tavola

Cultrice della decorazione e degli oggetti più ricercati per la vostra cucina, dona, col suo tocco, un pizzico di floreale magia ed elegante fantasia alla vostra tavola, per piccoli o grandi eventi, e ai vostri piatti.

Cosa facciamo

In esclusiva per la nostra Bottega potete trovare, oltre ai piatti del Bistrot in versione da asporto, le conserve di nostra produzione di altissima qualità e freschezza, i migliori prodotti bio, biodinamici e naturali di piccoli produttori e coltivatori ...

Siete appassionati del mondo della cucina o della decorazione? Incontriamoci alle nostre serate e durante i corsi, vi faremo assaporare nuovi e dimenticati gusti, potrete  conoscere diversi modi di cucinare, rendere più bella e accogliente la vostra tavola e tanto altro ...

Immergetevi in una atmosfera da grande cucina di famiglia con vecchi tavoli, oggetti di un tempo e profumi di piatti autentici preparati con amorevole cura con prodotti freschi e biologici.

Veniteci a trovare dalla colazione all'aperitivo...

Contatti

dove siamo

 

telefono e informazioni

orario di apertura

Siamo a Lugano lungo il fiume Cassarate:

 

via Pietro Capelli 30

6900 Lugano

Potete contattarci con:

 

tel:   0041  (0)91  970 16 80

 

 

 

 

Per richieste o altre informazioni scriveteci o telefonateci.

Vi risponderemo volentieri!

Grazie.

Il bistrot resta aperto:

 

da lunedì a venerdì

                      09.00 — 17.00

 

il sabato (solo bottega)

                      09.30 — 13.00