se n’è uscito a dirci così il nostro amico Daniele, cogliendo il perfetto senso di una fine giornata come le altre e come sempre.
Sedotti a inizio marzo dalla terra del nostro orto, non passa giorno che non la si incontri, curvi a brigare, ritti a pensare. Ieri, un sacco di lavoro tra ordine e trapianti, il primo bucolico pranzo, fatto di primi raggianti raccolti.
Pari seduzione e pari ter(r)apia il 24 maggio, a tavolata sui campi, quelli del Renzo, per una cena al tramonto con 15 deliziose preparazioni ispirate dalle nostre radici culinarie e cucinate con verdure allo stato purona vista campagna, dove son cresciute. Una cosa rara. Per partecipare scrivere qui.
Domani, il Buon Mercato vi porta un campo intero di salvataggi bio
e qualche nuova verdura dal nostro orto. In più formaggi, vini, pane, uova e altro cibo virtuoso. Ogni sabato siete sempre di più: questo piccolo mercato, autentico_locale, è ora un evento che, mediamente ogni settimana, mobilita un centinaio di persone contro lo spreco alimentare e dimostra che tutti possiamo essere parte del cambiamento. Abbiamo, tutti insieme, trasformato un’unica e piccola iniziativa locale in una forza politica concreta.
Grande emozione. Millemerci da questa rive gauche du Cassarat.
